Stiklinės dydis – tikras menas!
1. Maži taurės: nuo 21 cl iki 26 cl, puikiai tinka lengviems baltiems ir rožiniams vynams
Taurės nuo 21 cl iki 26 cl puikiai tinka lengviems, gaiviems baltiems ir rožiniams vynams. Dėl mažesnio dydžio vynas ilgiau išlaiko temperatūrą, o mažesnė taurės anga sutelkia subtilų aromatą ir apsaugo nuo per greito oksidacijos proceso. Šios rūšies taurės idealiai tinka Sauvignon Blanc, gaiviam Chardonnay ar vaisiniam rožiniam vynui.
2. Vidutinio dydžio taurės: 36 cl iki 39 cl, pusiausvyra raudoniesiems ir labiau struktūriškiems baltiems vynams
36 cl iki 39 cl talpos taurės yra labai universalios. Šie vidutinio dydžio taurės puikiai tinka lengviems raudoniesiems vynams (tokie kaip Pinot Noir arba Gamay) arba šiek tiek sudėtingesniems baltiems vynams. Šios taurės leidžia vynui šiek tiek vėdinantis, išskleidžiant aromatus, kurie neišsiskiria per greitai, ir išlaikant gražią aromatų koncentraciją.
Atraskite vidutinio dydžio taures
3. Didelės taurės: nuo 45 cl iki 90 cl stipriems raudoniesiems vynams ir intensyviam degustavimui
Stipriems raudoniesiems vynams, pavyzdžiui, Cabernet Sauvignon ar Syrah, didelės taurės (nuo 45 cl iki 90 cl) yra tikros žvaigždės! Didelė talpa užtikrina maksimalų vėdinimą, leidžiantį visiškai atsiskleisti sudėtingesniems ir taniniams aromatams. Degustacijos mėgėjai 70 cl ir didesnėse taurėse atras dar intensyvesnę patirtį, nes kiekvienas gurkšnis atskleis daugiau niuansų ir charakterio.
Apibendrinimas…
Nuo kompaktiško taurės iki didžiulės baliono formos taurės – kiekviena talpa turi savo privalumų ir tinka tam tikram vynui! Pasirinkite taures pagal savo skonį ir mėgstamas vynuogių veisles, kad kiekviena degustacija taptų tikru malonumu.